7 Jenis Makanan yang bisa bikin Kamu Goblok




Sudah banyak penelitian kesehatan yang membuktikan bahwa makanan yang Anda konsumsi mampu memberikan dampak kesehatan pada tubuh dan otak Anda. Atas dasar itulah Anda harus berhati-hati dalam memilih makanan yang akan Anda konsumsi. Jangan sampai kandungan bahan di dalamnya mampu menurunkan kondisi kesehatan Anda terutama fungsi otak Anda. berikut 7 Jenis Makanan yang bisa bikin Kamu Goblok dikutip berbagai sumber:

1. Makanan manis

Makanan manis yang mengandung gula berlebih di dalamnya mampu merugikan kesehatan Anda. Selain mendukung pertumbuhan sel kanker, gula juga memiliki efek merugikan yaitu menurunkan fungsi otak dan memori Anda.


2. Makanan yang digoreng

Mengonsumsi makanan yang digoreng secara berlebihan juga dapat merugikan kesehatan otak Anda. Sebab makanan ini mengandung minyak dan lemak yang mampu menumpuk di pembuluh darah. Akibatnya asupan darah ke otak pun menjadi tidak maksimal dan dapat mengakibatkan penurunan fungsi otak.


3. Makanan berpengawet

Kandungan bahan pengawet, pewarna, dan bahan kimia lainnya sangat berbahaya jika masuk ke dalam otak dan tubuh Anda. Zat ini diidentifikasi sebagai penyebab utama merosotnya fungsi otak.

4. Junk food

Kandungan lemak, garam tinggi, bahan pengawet, serta gula tambahan di dalam junk food adalah serentetan bahan kimia berbahaya yang mampu membahayakan otak Anda. Bahan ini mampu menyebabkan perubahan kimia di otak dan mengarah pada gangguan otak seperti kecemasan dan depresi.


5. Makanan bergaram tinggi

Garam memang bermanfaat untuk menambah rasa masakan. Namun terlalu banyak mengonsumsi garam mampu menyebabkan komplikasi kesehatan. Selain memberikan efek mengerikan pada tubuh, juga mampu membahayakan kesehatan otak. Penurunan memori menjadi salah satu akibat dari terlalu banyaknya mengonsumsi garam.

6. Daging olahan

Protein memang penting untuk membangun otot dan menyehatkan fungsi sel-sel sehat di dalam tubuh. Namun daging olahan mengandung sedikit protein. Sayangnya daging olahan menjadi makanan yang umum untuk Anda konsumsi. Padahal makanan ini hanya mengandung zat pengawet dan zat aditif lainnya yang memberikan efek buruk pada otak.

7. Alkohol

Jika dikonsumsi secara berlebihan, alkohol mampu membahayakan kesehatan otak Anda. Salah satu kondisi yang biasanya terjadi adalah fogging otak yang ditandai dengan penurunan memori, stres, depresi, dan komplikasi mental lainnya.

Sumber : http://www.lihat.co.id/2014/09/7-Jenis-Makanan-yang-bisa-bikin-Kamu-Goblok.html#axzz3GyUZvt39

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

pastry and bakery

Gambar
CAKE A.    PENGERTIAN. Cake dalam pengertian umum merupakan adonan panggang dengan bahan dasar tepung terigu, gula, telur dan lemak. Selain itu juga cake dapat dibuat dengan bahan tambahan yaitu garam, bahan pengembang, shortening, susu, dan bahan penambah aroma. Bahan – bahan ini dikombinasikan untuk menghasilkan remah yang halus, tekstur yang empuk, warna menarik, dan baik aromanya. Istilah cake di Prancis digunakan untuk menamai beberapa jenis cake yang kaya akan buah – buahan. Sedangkan di Inggris dan Amerika, cake menunjukkan sesuatu yang lebih umum dan jenis gateaux ( sponge cake, iced cake, chocolate cake, Christmas cake ) termasuk cake. B. BAHAN 1. Bahan Utama a. Tepung terigu Fungsi tepung terigu dalam pembuatan cake adalah sebagai pembentuk struktur dan pengikat bahan lainnya. Tepung terigu yang sering digunakan dalam pembuatan cake: • Terigu berprotein rendah (8-9%) • High ratio cake flour yaitu terigu yang diputihkan den
Baca selengkapnya

PATISERI

Gambar
                                                                                            PATISERI      Patiseri adalah ilmu yang memepelajari seluk beluk kue,baik kue kontinental maupun kue oriental mulai dari persiapan,pengolahan,sampai ke penyajiannya. Kali ini kita akan membahas tentang GATEAUX AND TORTEN dan HIDANGAN PENUTUP  A.GATEAUX AND TORTEN  Gateaux  and torten adalah olahan atau hasil karya yang terdiri dari beberapa adonan yang berbeda Kriteria hasil yang baik dari produk Gateaux and Torten adalah : Tidak seret ditenggorokkan jika dimakan. Setiap lapisannya rata. Bentuk hiasannya terlihat jelas. Kue yang disajikan harus basah (dibasahi oleh simple syrup). Bertekstur halus. Warna rata. Berpori halus. Porsi yang dihidangkan dalam 1 porsi Gateaux and torten adalah 100-120 gr . Berikut dibawah ini adalah beberapa produk Gateaux and Torten : Blackforest Truffle Coklat Cake  Tiramisu Opera Cake Ombre Cake Rainbow Cake  Chocolate Mouse 
Baca selengkapnya

Indahnya Seni Palting

Gambar
Selezat apapun makanan belum tentu mampu menerbitkan air liur . Tampilan yang menarik dengan penataan yang apik lah yang mampu membangkitkan selera makan sekalipun hanya sebuah masakan sederhana. Karena itu seni plating mempunyai peranan penting dari sebuah presentasi makanan , terutama di restoran. Seperti apa sebenarnya seni plating itu? Seni plating adalah keterampilan dalam melakukan penataan makanan di atas piring dengan komposisi dan tata letak makanan yang bernilai tinggi seni. Seorang chef profesional yang ahli menciptakan masakan lezat biasanya diiringi dengan kemampuan seni , plating yang baik. Sebab makanan dibuat tidak hanya sekedar enak namun menarik. Untuk memciptakan tampilan makanan yang indah di sebuah piring ternyata tidak sesulit yang dibayangkan lho OpenRicers. Sama seperti melukis di sebuah kanvas, plating dilakukan dengan menempatkan berbagai warna dan membuat bentuk-bentuk indah di atas piring polos. Dimulai dengan memilih model dan warna p
Baca selengkapnya